낫토 통풍 정말 위험할까? 섭취 기준과 수치로 확인
낫토 통풍 걱정은 근거가 전혀 없는 이야기는 아니다. 낫토에는 요산을 높일 수 있는 퓨린이 들어 있고, 통풍은 혈중 요산 수치가 7.0mg/dL 이상일 때 발생 위험이 커진다. 다만 낫토 통풍 위험은 “얼마나 자주, 얼마나 많이 먹는지”에 따라 달라진다. 하루 1팩(약 45~50g) 기준으로는 통풍을 바로 유발한다고 보기 어렵지만, 이미 고요산혈증 진단을 받은 사람은 섭취 빈도 조절이 필요하다. […]






