봄동비빔밥 열풍, 봄동값 왜 오를까
봄동비빔밥이 다시 주목받으면서 봄동값이 들썩이고 있다. 봄동은 1~3월이 제철이고, 노지 재배 물량이 시장에 가장 많이 나오는 시기도 이때다. 그런데 특정 방송 장면이 재회자되며 봄동비빔밥 수요가 단기간에 늘면, 출하량이 정해진 상황에서 가격은 바로 반응한다. 2026년 2월 가락시장 평균 도매가격 기준으로 봄동 4kg 한 상자 가격은 전년 동기 대비 상승 흐름을 보이고 있다. 수요는 빠르게 늘고 공급은 […]








