1. 배달음식의 편리함, 건강에는 ‘문제의 그림자’?
검은색 플라스틱 배달 용기는 식품을 보관하고 배달하는 데 널리 사용되지만, 최근 연구에 따르면 이 소재가 식품에 유해 화학물질을 흘릴 수 있다는 우려가 제기되고 있습니다. 과연 검은색이라는 색상 하나가 더 많은 발암물질과 연관이 있는 것일까요?
2. 검은색 플라스틱이 유독성이 높은 이유는?
- 검은 플라스틱에는 전자 폐기물에서 추출된 재생 플라스틱이 주로 사용됩니다. 이 과정에서 내화제(flameretardants) 및 중금속, 프탈레이트 등의 유해 화합물이 혼입될 수 있습니다
- 2024년 Chemosphere 게재 논문 분석 결과, 검은 플라스틱 소재로 만들어진 주방용품 및 외식 용품 등 203건 중 85%에서 내화제가 검출됐습니다. EPA에서 금지된 deca-BDE를 포함, 최대 1,200배 EU 기준치를 넘는 수준의 검출 사례도 보고되었습니다.
- 내화제는 생체에 축적되는 화학물질로서, 발암성, 내분비계 교란, 신경독성 등의 건강 문제와 연관이 있습니다.
3. 수치 오류 논란에도 “위험성은 여전하다”
- 해당 연구의 노출 수치 일부가 10배 이상의 연산 오류로 과장된 부분이 있었지만, 오류를 수정한 이후에도 유해 화학물질의 존재 자체는 여전히 사실이며, 구조적 문제는 남아 있다는 전문가들의 평가가 계속 제기되고 있습니다.
- 더구나 “어떤 수준의 유해 물질 노출도 안전하지 않다”는 시점은 변화하지 않았으며, 특히 영유아, 임산부 등 취약 계층에게 더욱 주의가 필요하다는 목소리가 강합니다.
4. 발암물질 누출, 어떻게 일어나나?
- 검은 플라스틱에 첨가된 내화제는 고정된 상태가 아니며, 특히 뜨거운 음식이나 산성, 기름기 있는 음식과 접촉 시 쉽게 용출될 수 있습니다.
- 또한 마이크로플라스틱 형태로 미세 입자가 음식에 섞이는 경우, 장기적으로 인체에 축적되어 암, 염증, 호르몬 교란 등을 유발할 수 있다는 우려도 있습니다.
5. 무엇을 피하고 무엇을 택할 것인가?
| 상황 | 권고 사항 |
|---|---|
| 배달용 검은 플라스틱 용기 | 음식 바로 섭취하거나 유리/금속 용기로 즉시 옮기기 |
| 가열 재사용 금지 | 전자레인지 또는 열에 노출하는 행위 절대 피하기 |
| 가정 내 검은색 조리기구 | 나무, 스테인리스, 유리 등으로 교체 권장 |
| 장기 건강 고려한 소비 | ‘플라스틱 회피’라는 선택이 필요하며, 환경 및 건강 모두를 고려한 소비 방식이 필수 |
- 전문가들은 특히 스테인리스, 유리, 세라믹, food-safe 실리콘, 목재 등으로의 전환이 최선의 실천이라고 조언합니다.
“검은 플라스틱 배달 용기 한 번의 편리함이, 당신의 건강을 서서히 갉아먹을 수 있습니다.”
지금이라도 일회용 검은 플라스틱의 사용을 줄이고, 안전한 식품·조리 환경을 만드는 것은 선택이 아닌 필수입니다.
